Ratafija od ruža

NIsam veliki ljubitelj pića ali volim da imam i kad neko dođe da ga ponudim….evo još jednog likera u nizu.

 

Sastojci:

1 l lozovače, ili votke
300 g latica neprskanih ruža
600 g šećera
500 ml negazirane vode s niskim sadržajem natrijuma

Priprema:

1.  Stavite latice u staklenu teglu, prelijte ih rakijom i pustite da odstoje dva dana,povremeno mešajući.

2.  Napravite sirup:rastopite šećer u vodi na umerenoj vatri ( ja nisam imala ovu vrstu vode koja piše u receptu pa sam koristila prokuvanu vodu ),sačekajte da provri pa kuvajte 5 minuta.

3.  Sklonite sirup sa vatre i ostavite ga da se ohladi.

4.  Procedite rakiju više puta,sve dok ne bude bistra,pa je dodajte sirupu i liker prespite u flašu.

5.  Ostavite u zatvorenom mestu da odstoji 1 mesec (najbolje u podrumu u nekom kabinetu ili ostavi).

6.  Ovako pripremljen liker vam može stajati 3 meseca.

      Živeli!!!!

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s