Slatko od smokava

Tako ih retko nađem ovde i kad ih videh pre neki dan u prodavnici,oduševila sam se.Kupih ih da skuvam mom mužu slatko od njih,jer ih on prosto obožava.

Tradicija u Srbiji je da vaše goste dočekate sa slatkom i hladnom vodom

Sastojci:

smokve

šečer

voda

šipka vanile

limun

 

Priprema:

1.  Na svaki kg smokava potrebno je kg šećera i litar vode.

2.  Smokve oprati,ocediti od vode i svaku smokvu nežno obrisati sa papirnim ubrusom.

3. Skuvati agdu od šećera,limuna i vanile i vode i preliti ih preko smokava,koje ste stavili u veću i širu šerpu.

4. Vreme kuvanja zavisi od količine smokava, ali u suštini treba nekoliko sati kuvanja na nižoj temperaturi. Prilikom kuvanja skidati penu.

5.Tegle i poklopce dobro oprati, osušiti i ostaviti u rernu,koju ste uključili na 100*C da se sterilišu.

6. Skuvano slatko malo prohladiti i sipati u sterilisane tegle.

     Uživajte!!!!!!

 

 

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s