Slani uštipci sa sirom ( Tyroloukoumades )

Danas mi se prijelo nešto sa testom za doručak, a zna se, ko još voli testo, mnogo više od mene. Izbor je pao na slane uštipke.

Sastojci:

225 g brašna
7 g praška za pecivo
150 g izmrvljenog belog sira
500 ml gustog jogurta
2 jajeta
ulje za prženje

 

Priprema:

1.  U jednu veću posudu staviti sve sastojke i dobro ih sjediniti, ako vam sir nije slan dodati malo soli ( ja nisam).

2.  Zagrejati ulje, kao kad pržite krofne i pomoću dve male kašičice,koje ste prethodno zamočili u toplo ulje, vaditi testo i pržiti ih sa svih strana do zlatno braonkaste boje.

3.  Vaditi ih na tanjir, na koji ste stavili nekoliko kuhinjskih papira, da vam se višak masnoće ocedi.

4.  Poslužiti ih tople

    Prijatno!!!!!

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s