Rafaelo kuglice na drugačiji način

Svako ima svoj omiljeni recept za ove kugliuce, evo još jednog, koji vredi isprobati.

rafaelo-

Sastojci:

200 g kondenzovanog mleka
3-4 kašike mleka u prahu
50 g omekšalog putera
100 g kokosa
50 g samlevenih ili sitno iseckanih napolitanki sa ukusom lešnika
30 pečenih i oljuštenih lešnika

    Za uvaljati kuglice:

150 g bele kuverture čokolade
4 kašike mleka
20 g putera
150 g kokosa

Priprema:

U veću zdelu staviti kondenzovano mleko, mleko u prahu, seckane napolitanke,omekšali puter i kokos i sve dobro izmešati rukom ili varjačom,ako vam smesa nije dovoljno gusta dodati još malo napolitanke i kokos.

Čistim rukama napraviti kuglice i u sredinu utisnuti propečen lešnik.

Tako napravljene kuglice ostaviti da vam se ohlade ( ja sam ih ostavila preko noći u frižideru )

Čokoladu zajedno sa mlekom i puterom otopiti na pari, stalno mešajući.

rafaelo-kuglice-na-drugaciji-nacin-4804b62d3595cf0c46d466be56248806_view_l

U otopljenu čokoladu zamočiti svaku kuglicu,ocediti od viška i uvaljati u kokos, koji ste stavili u jednu pliću posudu, ako je potrebno oblikovati ih još malo.

rafaelo-kuglice-na-drugaciji-nacin-58b6d1347de1c85763a8ec0ea2fb4d05_view_l

Gotove kuglice staviti u papirne korpice i ostaviti da se osuše.

Služiti ih posle nekoliko sati ili sutradan.

Čuvati ih u kutiji na hladnom mestu.

rafaelo-ce5b0e680120abfbc4de87d54e35c0fe_view_l

Od ove smese trebate dobiti oko 30 kuglica.

Prijatno!!!!

Sitni kolači

4 thoughts on “Rafaelo kuglice na drugačiji način

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s