Muffini sa belom čokoladom

Muffini su najverovatnije najbrže što se može napraviti za doručak,možete ih poneti na posao ili deci poslati u školu za užinu

Muffini sa belom čokoladom

Sastojci:

2 jaja
100 g sitnog ( caster ) šećera
50 g bele čokolade ( kuverture )
80 g putera
250 ml kefira ili jogurta
1 kašićica vanilinog ekstrata ili vanilla paste ili 1 kesica vanilinog šećera
prstohvat praška za pecivo
250 g brašna

Priprema:

Na vrlo niskoj temperaturi ili na pari,otopiti puter i čokoladu,mešajući.Ostaviti da se prohladi.

U zdelu prosejati brašno i prašak za pecivo,Ako koristite vanilin šećer,dodajte ga sada.

U drugu zdelu umutiti jaja i šećer,dok vam jaja ne pobele i količina se ne udvostruči. Dodati otopljenu čokoladu i puter a mikser neka vam radi na jedinici i na kraju dodati kefir. Sve sjediniti.

Nežnim pokretima umešati brašno.

U kalup za muffine staviti korpice i u korpice sipati  smesu da vam bude malo više od pola tj,dve trećine od veličine korpice.

Peći ih na 175*C dok vam blago ne porumene,ovo sve zavisi od vaše rerne,ja sam, ih pekla oko pola sata i pekla sam ih u kalupu za mini kuglofčiće bez papirnih korpica ali sam dobro isprskala sprejom za pečenje kolača

Muffini sa belom čokoladom

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s