Američke palačinke sa borovnicama

Juče nađoh tako jeftine borovnice da nisam mogla da odolim a da ne kupim više nego uobičajeno,zato smo se danas sladili sa ovim američkim palačinkama, koje davno nisu bile na našem stolu.

 

   Za palačinke:

1 kesica praška za pecivo
1 kašičica šećera
1/4 kašičica soli
3 kašike istopljenog putera
100 g borovnica ( ako su smrznute, dobro ih ocediti)
350 ml mleka
225 g brašna
nekoliko kapi esencije narandže ili vanile, ako nemate esenciju narandže, naribajte malo koru od narandže
1 jaje

    Za preliv:
šaka borovnica
po želji javorov sirup, malo zagrejanog džema,meda

Priprema:

U veću zdelu, žicom za mućenje izmešati brašno, prašak za pecivo,so i šećer.

U drugu zdelu, žicom za mućenje umutiti vrlo malo, jaje, dodati mleko, otopljeni puter i sve dobro sjediniti.

Mokre sastojke dodati suvim sastojcima dobro ih sjediniti.

U smesu dodati borovnice i spatulom ih nežno umešati u testo.

Zagrejati gril za pečenje palačinki ili običan tiganj pa peći palačinke oko 3-4 minute na jednoj strani i oko 2 minute na drugoj, na osrednjoj temperaturi.

Od ove smese treba da dobijete oko 12 do 14 manjih palačinki. 

Posluziti ih sa javorovim sirupom,agava sirupom,džemom, voćnim prelivom,medom i svežim voćem.

Prijatno!!!!

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s