Smrznuta poslastica od malina i jogurta

Skoro sam kupila mašinu za pravljenje sladoleda…da ne stoji a da ništa ne radi….e ne može tako
Sastojci:
1 l smrznutih ili svežih malina ili kupina (oko 500-600 g)
1 kašičica naribane korice od limuna
210 g šećera
2 kardamoma,istucanih u avan
1/4 kašičice cimeta
500 ml gustog punomasnog jogurta (ja koristim grčki jogurt)
2 kašike tečne pavlake
2 kašike brendija
Priprema:
Maline/kupine, koricu od limuna, cimet, šećer i karadmom staviti u šerpicu, pusiti da počne tiho da se kuva, mešati povremeno, da pomognemo raspadanju voća da bi ispustili svoj sok.Kuvati na tihoj vatri jedno deset minuta, pa onda ohladiti, oko petnaestak minuta.
Procediti voće kroz cediljku, pritiskajući sa spatulom ili kašikom, da iscedite što više soka iz njih, oceđeno voće baciti. 
Umešati jogurt i pavlaku u sirup od voća. Pokriti plastičnom folijom i ohladiti nekoliko sati. 
 
Pre nego što ćete staviti smesu u mašinu za sladoled, dodati brendi (ako koristite) i mešati  u mašini oko 25 minuta. 
Ovo možete isto napraviti i bez mašine, posle svakih pola sata stajanja u zamrzivaču umutiti mikserom. 
 
Možete jesti onako mekanu poslasticu ili sipati u plastičnu kutiju i zamrznuti nekoliko sati.
Prijatno!!!!

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s