MIRISNA VANIL PITA SA VIŠNJAMA I KOKOSOM

Volim pite i vrlo sličnu pitu pravim,ovo mi je prvi put da probam i sa dodatkom kokosa i zaista nam se dopala. Originalna ideja je odavde i toplo bih vam je preporučila.Sledeći put ću probati sa jabukama.
 
Sastojci:
500 g tankih kora za pitu
4 jaja
150 g šećera
1 kašika vanilla paste ili 2 kesice vanilinog šećera
80 g pšeničnog griza
200 ml ulja
300 g kisele pavlake
1 kesica od vanilinog pudinga
50 g kokosa
16 g praška za pecivo ( 1 kesica )
1 kg očišćenih višanja
 
Priprema:
 
Umutiti jaja sa postepenim dodavanjem šećera i vanilinog šećera,stalno muteći sa mikserom dodati ulje i kiselu pavlaku,( umesto kisele pavlake može se koristi i gusti grčki jogurt ) prah puding,griz i prašak za pecivo. Trebate dobiti gušću smesu sa kojom ćete premazivati kore.
 
Raspodelite kore gde će svaki rolat imati po tri kore.
Svaku koru premazati sa smesom od jaja ( oko 3 kašike po kori ) i na treću koru staviti višnje ( ja sam koristila zamrznute višnje, koje sam prvo odmrzla i dobro iscedila ) duž cele kore. Prebaciti malo ivice preko , da fil ne iscuri, zaviti u rolat i staviti na pleh koji je prekriven papirom za pečenje.
 
 
U mom pakovanju ima 12 kora i ja sam dobila 4 rolata.Ostaviti malo smese od jaja i premazati rolate i odozgore.
 

 

Zagrejati rernu na 175*C i peći oko 35 do 45 minuta, ako počne previše da rumeni prekriti sa papirom za pečenje.
 
Ohladiti, iseći na parčiće,posuti sa prah šećerom i poslužiti.
 
 
Prijatno!!!!!!


One thought on “MIRISNA VANIL PITA SA VIŠNJAMA I KOKOSOM

  1. Povratni ping: TORTA SA TURSKIM KEKSOM I RATLUKOM / LOKUMOM | CookingwithZokie

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s