KOLAČ SA BRESKVAMA

Još jedan stari recept,breskve već imate, a ako nemate, može i iz kompota 

 

Sastojci:
     6 jaja
220 g šećera
150 g putera
350 g brašna
1 kesica vanile ili 1 kašika vanilla paste
200 ml mleka
1 kesica praška za pecivo
1 veća konzerva breskvi iz kompota ili 5-6 većih svežih bresaka
šlag po želji
prah šećer po želji
Priprema:
Umutiti 6 belanaca i ostaviti sa strane.
Umutiti penasto puter i dodavati jedno po jedno žumance, 220 g šećera sa kesicom vanilinog šećera, dodati 200 ml mleka, 350 g brašna i prašak za pecivo, svemu ovome dodati umućena belanca i polako sa spatulom umesati u prethodnu smesu. Podmazati pleh sipati ovu smesu ( smesa je malo gušća, ja sam sipala sa kašikom ) i peći oko 12 minuta
Izvaditi iz rerne naredjati isečene breskve na tanje šnite da pokrije celu tepsiju, neke možete malo i ugurati unutra, kad budete sekli kolač, videće se lepo te breskve koje ste malo ugurali u testo, i peći još 45 minuta na 150*C, ili već na kojoj temperaturi pečete kolače. 

 
Možete ukrasiti sa šlagom odozgore ili kad se kolač potpuno ohladi posuti prah šećerom.
Ovaj kolač se moze posluziti sa kuglom sladoleda od vanile.

 
Prijatno!!!!


Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s